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坐航班可定制飛機(jī)餐！東航開(kāi)啟“線上選餐”服務(wù)
近日，中國(guó)東航以科技創(chuàng)新賦能服務(wù)升級(jí)，正式推出“線上選餐”服務(wù)，為頭等艙、公務(wù)艙旅客提供便捷的個(gè)性化選餐體驗(yàn)，讓旅客在云端也能享受“點(diǎn)餐自由”。該服務(wù)目前首批試點(diǎn)上海—北京大興提供熱正餐的航班，后續(xù)將逐步覆蓋全國(guó)及國(guó)際航班。 便捷預(yù)訂+多元選擇：重新定義空中餐飲體驗(yàn) 該服務(wù)打破了機(jī)上傳統(tǒng)選餐模式，購(gòu)買東航、上航實(shí)際承運(yùn)的指定航班機(jī)票的頭等艙、公務(wù)艙旅客，可通過(guò)東方航空APP、M網(wǎng)站或小程序，在購(gòu)票…- 591
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筑牢機(jī)組餐食安全防線，提升機(jī)組餐食滿意度
為進(jìn)一步提升機(jī)組餐食服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)機(jī)組人員對(duì)餐食的滿意度，5月22日，東航四川分別公司服管部精心組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的交流試餐活動(dòng)。客艙部、保衛(wèi)部、飛行部干部及員工代表齊聚一堂，共同走進(jìn)成都航食生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，參觀過(guò)程中，成都航食負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了餐食生產(chǎn)的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和流程，強(qiáng)調(diào)了食品安全和質(zhì)量控制的重要性。各部門代表認(rèn)真聆聽(tīng)，不時(shí)駐足觀察，就關(guān)心的問(wèn)題與現(xiàn)場(chǎng)工作人員進(jìn)行深入交流。 除了參觀生產(chǎn)流程，此次活動(dòng)…- 189
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與機(jī)長(zhǎng)共享同款美味??“神秘機(jī)長(zhǎng)餐”解鎖云端新體驗(yàn)
中國(guó)民用航空網(wǎng)訊（通訊員：董洋圣龍） 機(jī)上餐食服務(wù)不僅與旅客的出行感受息息相關(guān)，更是地域文化傳播的重要媒介，以及航空公司品牌形象與服務(wù)品質(zhì)的直觀展現(xiàn)。多年來(lái)，航空公司一直將機(jī)上餐食服務(wù)作為提升旅客出行體驗(yàn)的重要內(nèi)容之一。 近年來(lái)，天津航空始終致力于通過(guò)創(chuàng)新餐食品種、拓展餐食供應(yīng)渠道、加強(qiáng)與餐食供應(yīng)商合作等方式，持續(xù)豐富機(jī)上餐食供應(yīng)，為旅客提供多樣化餐食選擇，其中最具代表性的便是“神秘機(jī)長(zhǎng)餐”，一經(jīng)…- 323
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賞味東航 共享新程——2025中國(guó)東航全球配餐代理人大會(huì)啟幕?
5月21日，以"日出東方·再次起航"為號(hào)角，中國(guó)東航召開(kāi)2025年全球配餐代理人大會(huì)。中國(guó)東方航空集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)、黨組書記王志清出席大會(huì)并致辭，中國(guó)東方航空集團(tuán)有限公司黨組成員、副總經(jīng)理萬(wàn)慶朝、中國(guó)航空食品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)李宗凌等領(lǐng)導(dǎo)出席，東航相關(guān)單位領(lǐng)導(dǎo)，國(guó)航中翼、南航食品、Dnata集團(tuán)、漢莎集團(tuán)、新翔集團(tuán)等全球知名航食企業(yè)代表齊聚一堂，共同擘畫云端之上飽含東方美學(xué)的餐飲…- 856
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海南航空創(chuàng)新服務(wù)再升級(jí) 超級(jí)經(jīng)濟(jì)艙全新啟航
中國(guó)民用航空網(wǎng)訊：（通訊員 周煒 黨向敏 作者單位：海南航空控股股份有限公司）為滿足廣大旅客對(duì)高品質(zhì)飛行服務(wù)的期待，海南航空在部分國(guó)內(nèi)航線推出“超級(jí)經(jīng)濟(jì)艙”。 超級(jí)經(jīng)濟(jì)艙位置在經(jīng)濟(jì)艙前排，座椅前后間距增加了4-5英寸（約10.16厘米-12.70厘米），旅客腿部舒展空間顯著提升；同時(shí)，支持更大角度的座椅后仰調(diào)節(jié)功能，方便旅客調(diào)整舒適坐姿，有效緩解旅途的疲勞與局促。飛行途中，前艙環(huán)境更為安靜、平穩(wěn)；…- 1k
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飛躍四十載，耀啟“新”旅程—新加坡航空推出周年特別餐食，云端耀享京滬經(jīng)典風(fēng)味
為紀(jì)念服務(wù)中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)四十周年的重要里程碑，新加坡航空公司（以下簡(jiǎn)稱：新航）將于2025年5月1日至6月30 日特別推出周年特別餐食，甄選北京與上海兩地的經(jīng)典菜肴，于北京首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)和上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)出發(fā)至新加坡的指定航班上限時(shí)限量供應(yīng)。 匠心呈獻(xiàn)四十周年特別餐食 周年特別餐食之京味菜肴 從北京（首都）出發(fā)前往新加坡的指定航班上，新航將選取多道具有代表性的京味菜肴進(jìn)行呈現(xiàn)。經(jīng)濟(jì)艙餐點(diǎn)以醬新珍味（醬…- 433
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云端演繹新潮 坐天津航空品嘗津味“網(wǎng)紅”牛奶 天津航空與海河乳品公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議
中國(guó)民用航空網(wǎng)訊（通訊員：李子毓） 習(xí)近平總書記在視察天津時(shí)提出“四個(gè)善作善成”的重要要求，其中之一就是在推動(dòng)文化傳承發(fā)展上善作善成，以文化人、以文惠民、以文潤(rùn)城、以文興業(yè)，展現(xiàn)城市文化特色和精神氣質(zhì)，是傳承發(fā)展城市文化、培育滋養(yǎng)城市文明的目的所在。近年來(lái)，天津航空積極貫徹落實(shí)“四個(gè)善作善成”的重要要求，深入發(fā)掘老字號(hào)老品牌，致力于讓天津老字號(hào)品牌走出天津，在云端展現(xiàn)天津獨(dú)特的人文底蘊(yùn)和城市魅力。…- 627
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云端美食的匠心相遇 阿聯(lián)酋航空推出升級(jí)版商務(wù)艙系列美食
全部由名廚精心打造且與酩悅香檳完美匹配 中國(guó)民用航空網(wǎng)訊： 今年夏天，阿聯(lián)酋航空將面向商務(wù)艙乘客推出18道全新美食，讓乘客獲得更高品質(zhì)的機(jī)上體驗(yàn)。每道菜品均由米其林星級(jí)大廚、酩悅香檳行政總廚Jean Michel Bardet聯(lián)合阿聯(lián)酋航空航食設(shè)計(jì)副總裁Doxis Bekris精心打造，每一道新菜品都可與一款專屬香檳和諧搭配，為乘客奉上匠心合作的云端私享。 自2025年5月起，18道全新的前菜和主…- 901
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網(wǎng)友爆料飛機(jī)餐里有過(guò)期食品，航司最新回應(yīng)
2025年2月24日，有乘客爆料稱吉祥航空HO1256航班（烏魯木齊飛往上海虹橋）在飛行途中給旅客發(fā)放了過(guò)期10天的堅(jiān)果包。乘客提供的堅(jiān)果包裝顯示，生產(chǎn)日期為2024年8月13日，保質(zhì)期為6個(gè)月。 當(dāng)事旅客發(fā)布的照片（來(lái)自網(wǎng)絡(luò)） 事件發(fā)生后，機(jī)組人員在航班飛行途中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并通過(guò)衛(wèi)星電話向公司報(bào)告。為彌補(bǔ)過(guò)失，吉祥航空在航班抵達(dá)后向旅客致歉，并提供1000元/人的服務(wù)補(bǔ)償金，但要求簽署保密協(xié)議。部…- 9.6k
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亞冬風(fēng)采，津航“香”伴 天津航空升級(jí)特色餐食傳遞亞冬之約
2025年2月8日，天津—本報(bào)訊（通訊員：張丹丹） 第九屆亞洲冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)于2025年2月7日至2月14日在黑龍江省哈爾濱市舉行，這是繼北京冬奧會(huì)后中國(guó)舉辦的又一重要綜合性國(guó)際冰雪盛會(huì)。作為民航一線運(yùn)輸單位，天津航空高度重視、積極籌備，嚴(yán)格落實(shí)民航局相關(guān)工作要求，全力做好運(yùn)輸保障工作，并對(duì)天津航空?qǐng)?zhí)飛的GS7919天津-哈爾濱航線配餐服務(wù)進(jìn)行煥新升級(jí)，旨在為往來(lái)兩地的旅客，尤其是前來(lái)參加亞冬會(huì)的運(yùn)動(dòng)…- 1k
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國(guó)泰航空三天兩起，36人在飛機(jī)上嘔吐、發(fā)燒！官方緊急通報(bào)
1月8日和9日，國(guó)泰航空尼泊爾回香港航班連續(xù)兩天有乘客食物中毒。香港衛(wèi)生防護(hù)中心初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，36人都是進(jìn)食飛機(jī)餐后半小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)不適，暫時(shí)未知源頭，但指示國(guó)泰航空先暫停供應(yīng)紅菜頭沙拉。 8日晚，記者從香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（簡(jiǎn)稱“食環(huán)署”）獲悉，署方工作人員已為受影響乘客進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查，并取走相應(yīng)食物樣本進(jìn)行化驗(yàn)。據(jù)食環(huán)署8日通報(bào)，經(jīng)初步調(diào)查，該案可能因乘客登機(jī)前食用一款沙拉醬雞肉青瓜番…- 2.2k
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新加坡航空獨(dú)家供應(yīng)2015年份Cristal水晶香檳以提升套房及頭等艙客艙體驗(yàn)
新加坡航空公司（簡(jiǎn)稱：新航）與法國(guó)著名香檳公司路易王妃香檳（Louis Roederer）達(dá)成協(xié)議，成為全球獨(dú)家供應(yīng)標(biāo)志性2015年份Cristal水晶香檳（Cristal 2015）的航空公司。 2024 年 12 月 1 日起，新航將在其空客 A380 套房及波音 B777-300ER 頭等艙上供應(yīng)這款以卓越品質(zhì)與精致口感而聞名的2015 年份Cristal水晶香檳。該產(chǎn)品最初將供應(yīng)于新加坡往…- 1.1k
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英航削減成本 頭等艙餐食“減配”引用戶不滿
英國(guó)《泰晤士報(bào)》28日?qǐng)?bào)道稱，英國(guó)航空公司為了削減成本，對(duì)商務(wù)艙和頭等艙的機(jī)餐服務(wù)進(jìn)行了調(diào)整，引發(fā)了用戶的困惑和不滿。 最讓乘客感到困惑的，是英國(guó)航空公司新推出的“大不列顛式早午餐”服務(wù)，也就是在上午8:30-11:29期間，為商務(wù)艙和頭等艙提供早午兩餐并作一餐的早午餐，而在之前這個(gè)時(shí)段本可以再上頓正式的午餐。此外，讓乘客不滿的是英航還打算減配晚9時(shí)之后起飛航班上的晚餐服務(wù)，并將商務(wù)艙的全套晚餐進(jìn)…- 1.5k
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土耳其航空更新機(jī)上餐飲菜單，推出世界上“最古老的面包”
作為飛往世界最多國(guó)家的航空公司，土耳其航空近日在其機(jī)上餐飲菜單中推出了“最古老的面包”。這款新品的原料來(lái)自最古老文明的搖籃——安納托利亞地區(qū)，由最古老的單粒與雙粒小麥制作而成，雖然在土耳其航空的機(jī)上餐飲中首次出現(xiàn)，但在土耳其歷史上早已享有盛名，它充分展現(xiàn)了土耳其航空通過(guò)美食這一橋梁，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新的手法，不斷探索與乘客分享其豐富文化的新途徑。 “最古老的面包”是土耳其航空推出的一項(xiàng)特別項(xiàng)目，該…- 1.2k
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飛機(jī)餐內(nèi)出現(xiàn)活老鼠，航班備降
北歐航空公司近日一趟航班餐食中出現(xiàn)活老鼠，導(dǎo)致飛機(jī)備降其他機(jī)場(chǎng)。 多家媒體21日?qǐng)?bào)道，這趟航班原定18日從挪威奧斯陸飛往西班牙馬拉加。名為亞爾勒·博勒斯特德的乘客事后在社交媒體上發(fā)文說(shuō)：“你敢信嗎？坐在我旁邊的女士打開(kāi)餐盒，從里面跳出來(lái)一只老鼠。” 他告訴英國(guó)廣播公司，當(dāng)時(shí)人們都很淡定，并沒(méi)有因此恐慌。不過(guò)，他趕忙把襪子套在褲腿外面，以防老鼠鉆進(jìn)褲管。 北歐航空方面表示，業(yè)內(nèi)對(duì)機(jī)上發(fā)現(xiàn)老鼠有嚴(yán)格的…- 1.3k
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韓媒：面湯易灑出并燙傷乘客，大韓航空將停發(fā)經(jīng)濟(jì)艙方便面
近期，越來(lái)越多的嚴(yán)重湍流事件讓航空公司變得更加謹(jǐn)慎。近幾個(gè)月來(lái)，大韓航空公司對(duì)機(jī)上服務(wù)進(jìn)行了一些改變，最新一項(xiàng)措施顯示，考慮到乘客和機(jī)組人員的安全，大韓航空從航班的經(jīng)濟(jì)艙中取消了方便面。 8月1日，大韓航空宣布，從本月15日起，將停止在國(guó)際長(zhǎng)途航線的餐食服務(wù)中為經(jīng)濟(jì)艙乘客提供方便面，但仍會(huì)為商務(wù)艙和頭等艙乘客保留這一服務(wù)。 圖源自網(wǎng)絡(luò) 據(jù)韓國(guó)《東亞日?qǐng)?bào)》報(bào)道，大韓航空表示，近年來(lái)飛機(jī)遭遇湍流的次數(shù)…- 2.3k
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長(zhǎng)春機(jī)場(chǎng)個(gè)性化可定制飛機(jī)餐即將上線
近年來(lái)，隨著旅客出行多元化需求的增加，創(chuàng)新機(jī)上餐食服務(wù)模式，豐富餐食種類，探索開(kāi)發(fā)定制餐食服務(wù)產(chǎn)品，滿足旅客個(gè)性化、差異化的服務(wù)需求，成為各大航空公司、航食公司提升旅客滿意度、舒適度的重要體現(xiàn)。7月31日，長(zhǎng)春機(jī)場(chǎng)積極對(duì)接OTA平臺(tái)，組織航食加工團(tuán)隊(duì)為長(zhǎng)龍航空公司未來(lái)央廚研發(fā)設(shè)計(jì)旅客線上訂制化點(diǎn)餐服務(wù)餐譜。 為確保菜品在高空環(huán)境下依然保持著最佳的口感和風(fēng)味，餐譜設(shè)計(jì)充分考慮了航班客流特點(diǎn)和季節(jié)變化…- 656
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德國(guó)漢莎航空更新中國(guó)出港航班菜單
自2024年7月起，德國(guó)漢莎航空聯(lián)手著名的上海靜安香格里拉酒店，為從北京、上海、香港三地始發(fā)航班的頭等艙和商務(wù)艙旅客提供全新菜單。 依托香格里拉集團(tuán)“尋味自然”計(jì)劃以及漢莎航空“源自當(dāng)?shù)亍钡牟惋嬂砟睿舜螡h莎在華的頭等和商務(wù)艙菜單，由上海靜安香格里拉的兩間米其林推薦餐廳——1515牛排館·酒吧和夏宮為中國(guó)航線獨(dú)家打造，包括中式和西式的前菜、主菜、甜品等菜品；漢莎中國(guó)出港航班優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙和經(jīng)濟(jì)艙的餐品…- 2.1k
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航空餐內(nèi)吃出霉變食物，20多人生病，飛機(jī)緊急降落
據(jù)消息人士爆料稱，達(dá)美航空一架從底特律飛往阿姆斯特丹的荷蘭航班因乘客吃了變質(zhì)的食物，周三改道飛往紐約肯尼迪機(jī)場(chǎng)。 這名消息人士稱，該航班原定飛往荷蘭的阿姆斯特丹，機(jī)上至少有24人在吃了布滿黑色霉菌的食物后生病，導(dǎo)致飛機(jī)在凌晨3時(shí)左右緊急降落。 目前尚不清楚受污染的食物是什么，但達(dá)美航空在一份聲明中證實(shí)“機(jī)艙內(nèi)的部分餐食被污染了”。 事件發(fā)生幾個(gè)小時(shí)后，達(dá)美航空從數(shù)十架國(guó)際航班上撤下了部分餐食選項(xiàng)，…- 2.2k
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驚悚！一乘客在飛機(jī)餐中吃出刀片，航司回應(yīng)
據(jù)印度新德里電視臺(tái)6月17日?qǐng)?bào)道，印度航空一名乘客日前表示，他享用飛機(jī)餐時(shí)，在食物中吃出一塊金屬刀片。 記者馬修斯·保羅在社交媒體上分享了上星期在印航AI175航班（班加羅爾-舊金山）上的經(jīng)歷。他稱在吃飛機(jī)餐時(shí)突然感覺(jué)嘴里有一塊金屬，檢查后發(fā)現(xiàn)是塊金屬刀片。“我嚼了幾秒后才感覺(jué)到刀片的存在，還好沒(méi)有給我造成任何的傷害”，保羅這樣表示。 針對(duì)這一事件，印航已聯(lián)系保羅，并提供了一張可在一年內(nèi)使用的單程…- 3k
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桂林機(jī)場(chǎng)正式開(kāi)啟南航機(jī)上配餐服務(wù)保障工作
2024年4月下旬，廣西機(jī)場(chǎng)管理集團(tuán)桂林兩江國(guó)際機(jī)場(chǎng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“桂林機(jī)場(chǎng)航食部”）與廣州南聯(lián)航空食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“南航”）首次簽署了《配餐服務(wù)合同》，5月20日，桂林機(jī)場(chǎng)航食部順利保障南航2架次的328份機(jī)上餐食配備工作，標(biāo)志著桂林機(jī)場(chǎng)與南航的配餐業(yè)務(wù)正式合作拉開(kāi)了帷幕。 為做好南航的配餐服務(wù)保障工作，桂林機(jī)場(chǎng)航食部高度重視，密切關(guān)注保障流程，積極主動(dòng)與南航進(jìn)行溝通，提前有效地完成選…- 3.3k
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開(kāi)啟“舌尖上的美食”之旅 海南航空攜手華彩洲際酒店推出瓊式定制菜
中國(guó)民用航空網(wǎng)訊（通訊員 黃偉琪 作者單位：海南航空控股股份有限公司） “早就想嘗嘗海南特色椰子雞，想不到竟然能在海南航空杭州貴賓室品嘗到味道鮮美的八寶椰子雞湯，手動(dòng)點(diǎn)贊！”。經(jīng)常乘坐海南航空的李先生對(duì)海翼軒貴賓室的美食贊不絕口。 搭乘海南航空航班也能吃到美味的瓊菜？作為中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之外的地方菜系之一，素有“海產(chǎn)萬(wàn)類，陸產(chǎn)千名”美譽(yù)的瓊菜究竟有什么魅力呢？讓我們走進(jìn)海口海翼軒貴賓室，用海島瓊式…- 1.4k
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阿聯(lián)酋航空伴乘客在航班上和休息室內(nèi)歡度開(kāi)齋節(jié)
標(biāo)志著齋月結(jié)束的開(kāi)齋節(jié)(Eid al Fitr)將于4月10日到來(lái)，阿聯(lián)酋航空將在航班上供應(yīng)一系列地方特色餐食，在專屬休息室內(nèi)提供傳統(tǒng)開(kāi)齋節(jié)菜肴，并在ice機(jī)上娛樂(lè)系統(tǒng)上添加全新阿拉伯電影和電視劇節(jié)目。 搭乘阿聯(lián)酋航空 盡享開(kāi)齋節(jié)美味餐食 4月10日至13日期間，搭乘阿聯(lián)酋航空從迪拜出發(fā)的經(jīng)濟(jì)艙乘客可品嘗到開(kāi)齋節(jié)美味菜品，包括雞肉燜飯配洋蔥酥、葡萄干和腰果，或嫩羊肉kibbeh laba…- 949
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選經(jīng)濟(jì)艙機(jī)上體驗(yàn)_提升餐飲選擇.jpg)
新加坡航空優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙機(jī)上體驗(yàn)煥新啟程
新加坡航空（以下簡(jiǎn)稱：新航）推出煥新優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙機(jī)上體驗(yàn)，包括提升餐飲選擇以及全新盥洗套裝， 將于2024 年 3 月 31 日起正式在航班上供應(yīng)。 屆時(shí)，優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙旅客在飛機(jī)起飛后不久即可享用一杯 Charles de Cazanove Brut Tradition NV香檳。他們可參閱紙質(zhì)菜單卡，上面列出了航班上提供的各種餐點(diǎn)、小吃和酒水軟飲。所選的餐食將盛放在定制的優(yōu)選經(jīng)濟(jì)艙瓷器餐具中。 在飛…- 1.2k
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